Applecake

Applecake repose sur un thé noir Rukeri, parfumé à la pomme verte et à la poire. Le mélange contient des morceaux de pomme et de poire, de la cannelle de Ceylan, du sarrasin grillé, de la racine de chicorée et de l'extrait de vanille.

La pomme et la cannelle rappellent un gâteau aux pommes, le sarrasin grillé et la chicorée ajoutent une note grillée. Riche en théine, il se boit le matin ou au goûter. Comptez 12 à 15 g par litre, une eau à 100 °C et 3 à 5 minutes.