Blue Island

Blue Island associe un sencha de Chine à des écorces de citron, de la lavande et des morceaux de mandarine. Le goût de goyave et de pamplemousse annoncé par le fournisseur vient d'un arôme naturel.

La tasse est fruitée, avec une note de lavande qui la rend plus florale qu'on ne l'attend. Chaude ou glacée, elle se boit facilement. Théine modérée, à boire le matin ou l'après-midi. Comptez 12 à 15 g par litre, une eau entre 70 et 80 °C et 2 à 3 minutes d'infusion.