Chai - Rooibos

Le chaï version rooibos : 59 % de rooibos, puis cannelle en bâtons, gingembre, fenouil, anis, clou de girofle et cardamome, entière et moulue.

Le rooibos donne une tasse ambrée et douce, que les épices réchauffent. Sans théine, ce chaï se boit aussi le soir. Préparez 15 à 20 g par litre dans une eau à 100 °C et laissez infuser 7 à 10 minutes. Pour un chaï latte, versez-le sur du lait chaud et sucrez à votre goût.