Cuillère à matcha

La cuillère en bambou, ou chashaku, sert à prélever le matcha dans sa boîte et à le doser. Une à deux cuillerées suffisent pour un bol.

Elle se nettoie avec un chiffon sec. Évitez de la tremper : le bambou n'aime pas rester humide, et la cuillère ne passe pas au lave-vaisselle.