Épice douce

Épice douce réunit fenouil, anis, gingembre, bâtons de cannelle et racine de réglisse, avec du dent-de-lion, de la sauge, du curcuma, des graines de coriandre et du curry. Aucun arôme ajouté.

Le fenouil et l’anis donnent une base douce et anisée. La cannelle et le gingembre réchauffent le goût, le curry et le curcuma ajoutent une note chaude qui rappelle la cuisine. La tasse est dorée. Sans théine, elle se boit aussi le soir. Préparez 12 à 15 g par litre à 100 °C et laissez infuser 5 à 10 minutes.