Gingembre - Citron

Un mélange de thé blanc Pai Mu Tan et de thé vert Chun Mee, avec du gingembre (9 %), de la citronnelle et des écorces de citron. Un arôme naturel complète le parfum gingembre et citron annoncé.

Le gingembre donne du piquant, le citron et la citronnelle apportent la fraîcheur. La tasse est jaune clair. Peu chargé en théine, il se boit l'après-midi, chaud, ou refroidi quand il fait beau. Eau à 70-80 °C, 1 à 2 minutes, 12 à 15 g par litre.