Jolies Jambes

Jolies Jambes mélange feuilles de mûre, feuilles de bouleau, hibiscus, ortie, feuilles d’olivier et maté vert. Des morceaux de groseille et un arôme naturel lui donnent le goût de pamplemousse et de groseille annoncé par le fournisseur.

L’hibiscus colore la tasse en rouge et lui donne une acidité franche, les feuilles apportent un fond végétal. Le maté lui donne une théine modérée : servez-la plutôt en journée. Comptez 12 à 15 g par litre, une eau à 100 °C et 7 à 10 minutes d’infusion.