Menthe verte

Deux ingrédients seulement : un Sencha de Chine et des feuilles de menthe, qui représentent 21 % du mélange. Le goût de menthe vient directement de la plante.

La tasse est fraîche et verte, avec une menthe franche. On peut le boire tel quel, ou le sucrer légèrement à la façon d'un thé à la menthe. Théine modérée, pour la journée. Comptez 2 à 3 minutes dans une eau à 70-80 °C, 12 à 15 g par litre.