Nana Mint

Le thé à la menthe tel qu'on le prépare au Maghreb : un Gunpowder de Chine et de la menthe (16 %), avec un arôme naturel pour le parfum de menthe nana.

La tasse est jaune clair, très mentholée. Pour la version traditionnelle, sucrez généreusement et servez en hauteur, dans de petits verres. Théine modérée, pour la journée. Préparez 12 à 15 g par litre, une eau à 75 ou 80 °C, et 2 à 3 minutes d'infusion.