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Un oolong de Chine avec beaucoup d'écorces d'orange (16 %), un arôme naturel d'orange et quelques morceaux de mangue. Pas de thé vert dans cette recette, l'oolong est seul en base.
L'orange est nette et douce, la mangue ajoute un fond fruité. La tasse est dorée. Théine modérée : il se boit le matin ou l'après-midi. Eau à 80 °C, 2 à 4 minutes d'infusion, 12 à 15 g par litre.
