Orange - Vanille - Cannelle

Fruits et épices se partagent cette recette, sur une base de pomme, d'hibiscus et de cynorrhodon. Les écorces d'orange et les bâtons de cannelle en font chacun 4 %, avec du honeybush, du clou de girofle et de la vanille. Un arôme naturel d'orange renforce l'agrume.

La cannelle réchauffe le goût, la vanille l'adoucit et l'hibiscus colore la tasse en rouge. Sans théine, c'est une infusion d'automne et d'hiver qui se boit en soirée. Mettez 15 à 20 g par litre d'eau à 100 °C et laissez 10 à 12 minutes.