Souvenir d’enfance

Souvenir d'enfance rappelle les bonbons à la réglisse et à la menthe. Sur un thé noir d'Assam et d'Inde du Sud, on trouve de la menthe (6 %), de la menthe poivrée (4 %), de la racine de réglisse (4 %), de l'anis, de la badiane et de la mauve, avec un arôme naturel.

La menthe apporte la fraîcheur, la réglisse et l'anis la douceur. Riche en théine, il se boit dans la journée, chaud ou refroidi. Infusez 12 à 15 g par litre dans une eau à 100 °C, 3 à 4 minutes.