Supergreen

Supergreen associe un sencha de Chine, du maté vert, du thé blanc Pai Mu Tan et un peu de matcha, avec de la citronnelle, de l'ortie, des écorces de citron et du gingembre. Un arôme naturel donne le goût de citron.

La tasse est bien verte, herbacée, relevée par le citron et le gingembre. Maté et matcha s'ajoutent à la théine du sencha : on le garde pour la journée. Comptez 12 à 15 g par litre, une eau entre 70 et 80 °C et 2 à 3 minutes d'infusion.