Ten Herbs

Ten Herbs réunit menthe poivrée, coupée et entière, fenouil, anis et carvi, avec du thym, des fleurs de houblon, de l’achillée et de la cardamome, dont une partie moulue. Aucun arôme ajouté.

La menthe poivrée donne une tasse très fraîche, le fenouil, l’anis et le carvi une douceur anisée, la cardamome une note parfumée en fin de bouche. Sans théine, elle se boit à toute heure. Comptez 12 à 15 g par litre d’eau à 100 °C et 7 à 10 minutes d’infusion.