Vietnam Mao Feng

Mao Feng est un nom qu'on associe plus souvent aux thés verts chinois. Ici, le fournisseur propose un thé blanc Mao Feng venu du Vietnam, vendu nature, sans rien d'ajouté.

Une infusion courte lui convient : 1 minute 30 à 2 minutes dans une eau à 70-80 °C, avec 12 à 15 g par litre. Vous obtenez une tasse claire et légère. Sa faible teneur en théine permet de le boire tard dans la journée.