Winter Euphoria

Winter Euphoria est un rooibos parfumé au citron vert et au pamplemousse rose. La liste est longue : citronnelle, fèves de cacao concassées, écorces d'orange, pomme, poivre rose, cardamome, verveine, ortie, pétales de rose et un peu de maté vert.

Les agrumes dominent, le poivre rose et la cardamome ajoutent du relief, le cacao un fond discret. Attention : le rooibos est sans théine, mais le maté en contient, ce mélange n'en est donc pas totalement dépourvu. Infusez 7 à 10 minutes à 100 °C, avec 15 à 20 g par litre.